Lo que faltaba: además de colarse a la gastronomía del mundo entero, ahora invade los spas y centros de belleza más exclusivos gracias a sus múltiples propiedades.
Ahora el chocolate se ha convertido en uno de los principales "condimentos" de los spas y centros de belleza más exclusivos del mundo. Hombres y mujeres pueden disfrutar de sus beneficios sin siquiera tener que consumirlos.
En masaje o en mascarilla, la chocoterapia es una tendencia que se va extendiendo cada vez más; y de igual forma va adquiriendo fanáticos y seguidores de esta nueva terapia sensorial.
Además de los efectos psicológicos ya conocidos, el cacao contiene sustancias que lo convierten en un tratamiento para el cuerpo muy efectivo; como adelgazantes, anticelulíticos y lipolíticos. También posee minerales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio; vitaminas, polifenoles, antioxidantes, flavonoides, vasoprotectores, teobromina y la siempre energizante y estimulante cafeína.
Aunado a los beneficios que el chocolate posee por sí mismo, muchas chocoterapias combinan este alimento mesoamericano con otros condimentos como pimienta negra, clavo y otras hierbas conocidas por sus efectos en el ser humano.
Cualidades del chocolate
Una de las cualidades del chocolate que es bien aprovechada en la chocoterapia y en la cosmetología es el gran contenido de antioxidantes que posee. Por ejemplo, los polifenoles como catequinas, epicatequinas y taninos – que son de la familia de los flavonoides –, pueden reducir la inflamación de los vasos sanguíneos de toda la piel.
Es por esta razón que el chocolate ahora se ha convertido en el ingrediente principal de muchos nuevos tratamientos enfocados a combatir la celulitis: como es capaz de ayudar a la mejora de la circulación menor de la piel, también puede devolverle la firmeza y combatir la piel de naranja. También posee aminoácidos esenciales que ejercen sobre la piel un efecto tensor inmediato y visible.
