El verano es prácticamente sinónimo de las comidas asadas al aire libre, y las nuevas parrillas hacen posible una gran diversidad de platos para disfrutar en familia.[Foto suministrada]
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Ya tiene lista su flamante parrilla en espera de los días de calor, que están a la vuelta de la esquina. Ahora falta decidir con qué platillos impresionar a familiares y amigos.

Olvídese de las hamburguesas y salchichas y de la infaltable carne asada. Para los primeros días de este verano de 2009, prepare un menú diferente con los platillos que aquí sugerimos.

Desde un rico y nutritivo halibut hasta unas alitas de pollo picositas o un sándwhich tipo Philly pero con setas Portabella en vez de carne, estas recetas pueden ser una rica alternativa a los asados de todos los días.