BOGOTÁ
La carne que no está comprando Venezuela será adquirida por los colombianos, en donde se espera un aumento del consumo per capia año por persona de 18.8 kilos a 23.
Los problemas diplomáticos entre los dos países están dando réditos al consumidor local, en donde ya han bajado los precios de este producto en promedio un 25 a 30 por ciento, dado que los ganaderos tienen un excedente de unos 100 mil novillos, que se han quedado sin exportar en los últimos tres meses.
Según el Grupo Éxito, que agrupa a varias cadenas de supermercados, un corte de 500 gramos de carne de res para asar que estaba en el primer semestre en 3 dólares hoy puede comprarse a 1.8 dólar.
Para incentivar el consumo, sobre todo en estratos populares, se esta realizando la semana de la carne. "Esto tiene un mensaje político, y es decirle a Venezuela: ¿No nos van a comprar la carne?, no hay problema, nos la comemos nosotros", aseguró Jaime Aguirre, investigador económico de la Federación Nacional de Comerciantes, FENALCO.
Alfredo García, presidente de la Federación Ganadera de Córdoba, Ganacor, el principal exportador de carne a Venezuela, explicó que aunque se tiene que diversificar los mercados, y mirar por ejemplo, el caribeño, el objetivo clave es el consumidor local.
En los últimos cuatro años Venezuela había incrementado sus importaciones de productos agroindustriales como la carne, cuyos ganaderos vendieron a dicho país el año anterior, 762 millones de dólares, y hubieran alcanzado este año los mil millones, de no haberse presentado las dificultades con el presidente Hugo Chávez.
