En esta celebración no falta la comida ni la música, y porqué no agregar a los menús los postres poblanos. (FOTO: Suministrada)
1/2

Herrera cuenta a Contigo: “La Batalla de Puebla, el 5 de mayo de 1862, es una inspiración, un símbolo de que todo es posible, así como sucedió con David y Goliat”.

Explica que hay más oportunidad de celebrar esta fecha porque está más próxima al final del año escolar, a diferencia de septiembre, cuando acaban de reiniciarse los estudios y se celebra la independencia de México.

Sin embargo, con la batalla de Puebla empieza la segunda independencia de México, porque es cuando en realidad los mexicanos empiezan a gobernar su país, analiza este catedrático, quien además para esta fecha toca el arpa veracruzana o jarocha con su grupo familiar musical y así celebra el Cinco de Mayo.

Por su parte, Alberto Vázquez, fundador y director de la Casa de la Cultura de México, localizada en Los Ángeles, dice: “A los mexicanos nos gusta la fiesta y en especial el Cinco de Mayo porque podemos exponer nuestras cultura y compartirla con personas de Asia, Europa y toda América. Esto muestra que aunque algunos países se quieran apropiar de las riquezas, nuestro país siempre tiene para dar, por eso nos sentimos orgullos de ser mexicanos y celebramos con ese espíritu cívico-patriótico tan arraigado que se despierta en esta fecha”.

En definitiva, el Cinco de Mayo es una fiesta de demostración de patriotismo y solidaridad que existe entre los mexicanos y estadounidenses, además de una excelente excusa para festejar en familia.