Nueva York/edlp — El gobierno del Estado de Nueva York dio a conocer mediante un comunicado de prensa que los cupones de alimentos del programa WIC (paquete alimenticio para las madres de bajos ingresos, sus bebés y sus niños pequeños) pueden ser usados en los mercados de granjeros para comprar vegetales y frutas frescas, lo que convierte a Nueva York el primer estado en la nación que permite el uso de cheques WIC para adquirir estos productos en los mercados que ofrecen frutas y vegetales frescos .
Un programa piloto realizado en el año 2006 por el Departamento de Salud reveló que los beneficiarios en el programa WIC prefieren los productos frescos a los enlatados o los congelados cuando los primeros se encuentran disponibles.
En el estado de Nueva York, aproximadamente 520,000 mujeres, bebés y niños pequeños participan cada mes en el WIC. El programa recibió este año fondos cercanos a los 420 millones de dólares de parte del Departamento Federal de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y es administrado por la División de Nutrición del Departamento estatal de Salud.
Este esfuerzo complementa la Iniciativa Alimentos Saludables/Comunidades Saludables presentada por el Gobernador David Paterson, que utiliza estrategias amplias y diversas para expandir el acceso a alimentos frescos y nutritivos en comunidades que carecen de un surtido adecuado y de negocios que ofrezcan estos productos.
El punto crucial de la iniciativa es la creación de un fondo rotatorio de prestamos por la cifra de diez millones de dólares para ayudar a financiar la construcción de mercados de alimentos en las comunidades en que escaseen, y fue creado en respuesta a la preocupación por el hecho de que muchos habitantes del estado no tienen acceso a comidas frescas a precios asequibles.
Distintos estudios han revelado que si existen opciones para adquirir alimentos frescos en su entorno, esto ayuda a las personas a mantener un peso saludable y a comer más frutas y verduras.
La expansión del programa WIC resultó de una recomendación del New York State Council on Food Policy (Consejo sobre Política Alimenticia del estado de Nueva York).
El Programa WIC es un programa federal que proporciona subsidios a los distintos estados para adquirir alimentos suplementarios, acceso a citas médicas e información sobre alimentos nutritivos a las mujeres de bajos ingresos que se encuentren embarazadas, que han tenido un parto reciente o que estén amamantando a sus hijos, así como a sus bebés y a sus niños hasta los cinco años que corren riesgos de nutrición.
Para mayor información sobre los beneficios y la elegibilidad para el programa WIC visite el portal www.health.state.ny.us/prevention/nutrition/wic/.
Un programa piloto realizado en el año 2006 por el Departamento de Salud reveló que los beneficiarios en el programa WIC prefieren los productos frescos a los enlatados o los congelados cuando los primeros se encuentran disponibles.
En el estado de Nueva York, aproximadamente 520,000 mujeres, bebés y niños pequeños participan cada mes en el WIC. El programa recibió este año fondos cercanos a los 420 millones de dólares de parte del Departamento Federal de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y es administrado por la División de Nutrición del Departamento estatal de Salud.
Este esfuerzo complementa la Iniciativa Alimentos Saludables/Comunidades Saludables presentada por el Gobernador David Paterson, que utiliza estrategias amplias y diversas para expandir el acceso a alimentos frescos y nutritivos en comunidades que carecen de un surtido adecuado y de negocios que ofrezcan estos productos.
El punto crucial de la iniciativa es la creación de un fondo rotatorio de prestamos por la cifra de diez millones de dólares para ayudar a financiar la construcción de mercados de alimentos en las comunidades en que escaseen, y fue creado en respuesta a la preocupación por el hecho de que muchos habitantes del estado no tienen acceso a comidas frescas a precios asequibles.
Distintos estudios han revelado que si existen opciones para adquirir alimentos frescos en su entorno, esto ayuda a las personas a mantener un peso saludable y a comer más frutas y verduras.
La expansión del programa WIC resultó de una recomendación del New York State Council on Food Policy (Consejo sobre Política Alimenticia del estado de Nueva York).
El Programa WIC es un programa federal que proporciona subsidios a los distintos estados para adquirir alimentos suplementarios, acceso a citas médicas e información sobre alimentos nutritivos a las mujeres de bajos ingresos que se encuentren embarazadas, que han tenido un parto reciente o que estén amamantando a sus hijos, así como a sus bebés y a sus niños hasta los cinco años que corren riesgos de nutrición.
